Pu erh BIO

Pu erh BIO

Le goût et les bienfaits de la nature dans votre tasse.

Dans notre catégorie pu erh BIO, vous pouvez trouver des thés ayant obtenu une certification en agriculture biologique.

Nos pu erh BIO sont contrôlés et certifiés par Certysis, un organisme indépendant assurant une traçabilité totale dans la chaîne de production depuis le producteur jusque dans votre tasse.

Ce label garantit des produits sains sans arôme artificiel, additif, conservateur ou OGM.

Une labellisation qui préserve l'environnement et votre santé. Avec pour objectif d'offrir le meilleur des feuilles de thé : les bienfaits de la plante libérés de toute substance potentiellement nocive.

Les spécificités du thé pu erh

Issu du Camellia sinensis, le pu erh est post-fermenté par une oxydation naturelle et de longue durée. Cette fermentation lui offre une saveur terreuse et animale très particulière. Peu amers, les pur erh contiennent aussi très peu de théine.

L’infusion du thé Pu-erh donne généralement une liqueur sombre avec des reflets rougeâtres envoûtants. Ce thé offre aux amateurs des arômes plutôt terreux et des parfums de sous-bois assez caractéristiques. Le thé Pu-erh est exclusivement fabriqué à partir de feuilles de grande taille.

Tel un bon vin, le thé Pu-erh se bonifie avec le temps : plus il vieillit, plus ses arômes distincts se libèrent pour une dégustation de thé de grande qualité. C’est ce qui fait la différence entre le thé Pu-erh et les autres variétés de thé

Le Pu-erh est réputé pour ses propriétés bienfaisantes. Il est reconnu pour favoriser la digestion, notamment en cas de repas trop riche en graisses. Réputé pour aider à lutter contre le cholestérol, le thé Pu-erh est aussi parfois considéré comme un brûleur de graisses, dans le cadre d’une consommation régulière et d’une alimentation équilibrée.