Oolong BIO

Oolong BIO

Le goût et les bienfaits de la nature dans votre tasse.

Dans notre catégorie oolong BIO, vous pouvez trouver des thés oolong natures et parfumés ayant obtenu une certification en agriculture biologique.

Nos thés oolong BIO sont contrôlés et certifiés par Certysis, un organisme indépendant assurant une traçabilité totale dans la chaîne de production depuis le producteur jusque dans votre tasse.

Ce label garantit des produits sains sans arôme artificiel, additif, conservateur ou OGM.

Une labellisation qui préserve l'environnement et votre santé. Avec pour objectif d'offrir le meilleur des feuilles de thé : les bienfaits de la plante libérés de toute substance potentiellement nocive.

Les spécificités du thé oolong

Issu du Camellia sinensis, le thé oolong est semi-oxydé (entre 10 et 70%).Le degré d’oxydation influe sur ses saveurs. Une faible oxydation donnera des saveurs florales et sucrées, alors qu’une forte oxydation apportera des notes boisées et fruitées. Les thés oolongs sont rarement amers et contiennent peu de théine.

Il offre au buveur de thé des saveurs presque forestières, où les parfums de châtaigne, de noix et de noisette disputent la vedette à une note florale subtile. Le thé Oolong se caractérise par un faible taux de théine et de tanins : une caractéristique qui fait du thé Oolong un thé léger, sans amertume, mais débordant d’arômes raffinés. C’est un thé qui convient parfaitement à une dégustation d’après-midi ou de fin de journée.

De plus en plus prisé, le thé Oolong pourrait nous aider à perdre du poids, car il favoriserait l’élimination des excès de graisse