Comment ajouter une mousse de lait à la fraise sur mon Thé Matcha Teatower ?

Pour faire de la mousse de lait à la fraise pour votre matcha latte, vous pouvez suivre ces étapes simples :

Ingrédients :

  • 1 tasse de lait (végétal ou animal selon vos préférences)
  • 2 cuillères à soupe de purée de fraises (vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou surgelées)
  • 1 cuillère à café de sirop de fraise (facultatif, pour une touche sucrée supplémentaire)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif, pour une saveur plus riche)

Instructions pour ajouter une mousse de lait à la fraise sur mon Thé Matcha:

  1. Versez le lait dans une petite casserole et placez-la sur une cuisinière à feu moyen-doux.

  2. Ajoutez la purée de fraises au lait dans la casserole et mélangez bien.

  3. Si vous souhaitez que votre mousse de lait à la fraise soit légèrement sucrée, ajoutez le sirop de fraise à cette étape. Vous pouvez également ajuster la quantité de sirop en fonction de vos préférences de goût.

  4. Facultativement, ajoutez l'extrait de vanille pour une saveur plus complexe.

  5. Utilisez un fouet pour mélanger le lait et les ingrédients supplémentaires ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

  6. Augmentez progressivement la chaleur sous la casserole tout en continuant à fouetter doucement. Vous ne voulez pas que le lait bouille, mais vous souhaitez qu'il soit bien chaud.

  7. Lorsque le lait est chaud et que la purée de fraises est bien mélangée, retirez la casserole du feu.

  8. Prenez un fouet à main ou un fouet électrique et fouettez le lait chaud en effectuant des mouvements rapides et vigoureux jusqu'à ce qu'une mousse onctueuse se forme à la surface. Cela peut prendre quelques minutes, alors soyez patient.

  9. Versez votre matcha latte dans une tasse, en laissant un peu d'espace pour la mousse de lait.

  10. À l'aide d'une cuillère, déposez délicatement la mousse de lait à la fraise sur le dessus de votre matcha latte.

  11. Vous pouvez saupoudrer un peu de poudre de matcha ou de copeaux de chocolat blanc sur le dessus de la mousse de lait à la fraise pour une présentation élégante.

Votre matcha latte à la mousse de lait à la fraise est maintenant prêt à être dégusté ! Profitez de cette délicieuse boisson avec une touche fruitée et crémeuse.

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