Oolong

Un grand classique des thés Oolong en provenance de Taiwan.

La semi fermentation de ce thé bleu apporte une profondeur en bouche très agréable lors de sa dégustation.

Ce thé est moins oxydé que bon nombre de Dong Ding, d'où couleur sa jolie couleur vert jade, reprise dans son appellation.

Sa tasse révèle des notes fruitées et particulièrement douces. Un thé incontournable d'une jolie complexité qui comblera les amateurs d'oolong d'exception.

Le Jade de “Dong Ding”  signifie “pic glacé”. C’est un thé oolong originaire de Taïwan, cultivé dans la région montagneuse de Nantou. Les théiers, à cet endroit bénéficient de conditions idéales pour les thés bleu: une terre riche et légère ainsi qu'un climat frais et humide.

Ingrédients

Thé oolong de Taiwan