Thé vert parfumé gingembre citron - Ginger Cool BIO - Teatower BE-BIO-01

Ginger Cool – BIO

Vos jambes crient après une course. Votre gorge gratte au premier froid. Votre digestion fait des siennes. Trois problèmes, une réponse : gingembre. Et celui-ci est le meilleur qu’on ait trouvé.

Le Ginger Cool BIO est un thé vert parfumé biologique qui allie la finesse du thé vert de Chine à la puissance épicée du gingembre et la fraîcheur acidulée du citron. C’est le thé fonctionnel par excellence — celui qu’on boit parce qu’il fait du bien, et qu’on reboit parce qu’il est délicieux.

Profil de dégustation

La liqueur est jaune vif et limpide. Au nez, le gingembre s’impose d’abord avec ses notes chaudes et poivrées, suivies par le zeste de citron qui apporte de la lumière. En bouche, le thé vert pose une base douce et végétale, puis le gingembre déferle — piquant sans brûler, chaud sans agresser. Le citron arrive en finale et nettoie le palais avec fraîcheur. Une tasse qui réveille sans brusquer.

Les bienfaits du gingembre

Le gingembre est l’une des plantes les plus étudiées en phytothérapie. Ses gingerols sont reconnus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et digestives. C’est pourquoi les sportifs, les personnes souffrant de douleurs articulaires, et ceux qui cherchent un soutien digestif naturel se tournent vers le gingembre depuis des millénaires.

Quand le déguster ?

Après le sport pour la récupération musculaire. Après un repas copieux pour la digestion. Au premier rhume avec un filet de miel. Ou simplement le matin, parce que c’est bon.

Accords gourmands

Parfait avec des biscuits au citron, un crème brûlée, ou un poké bowl (le gingembre est déjà là). En version salée, il s’accorde avec une soupe thaï ou un curry doux.

Ingrédients

Thé vert de Chine (80,5 %)*, gingembre*, écorces de citron*, arôme naturel, fleurs de souci*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique — certification BE-BIO-01

Conseils de préparation

• Température : 75 °C
• Durée d’infusion : 2 à 3 min (plus long = plus piquant)
• Dosage : 2 g pour 25 cl
• Théine : Avec théine (modérée)
• Astuce : Ajoutez un filet de miel et une rondelle de citron frais pour un grog naturel
• Moment idéal : Journée — particulièrement après le sport ou les repas

Le saviez-vous ? Le gingembre est utilisé comme remède en médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique depuis plus de 5000 ans. Confucius en consommait à chaque repas. Si c’était assez bon pour Confucius…