Golden; wijst op de goudkleurige knoppen in zwarte thees die tijdens de fermentatie tevoorschijn komen. Net voor die fermentatie worden de cellen in de bladeren en nerven kapot gerold waardoor er oliën en ander moleculen vrijkomen. En net die moleculen gaan verkleuren tot een geelachtig oranje tijdens het fermenteren. Deze prachtige Yunnan thee vormt hierop geen uitzondering.