La Frise est cette région côtière qui s'étend des Pays-Bas au Danemark en passant par l'Allemagne, où les amateurs de thé sont tellement nombreux qu'à l'image des Anglais et des Irlandais, ils ont eux aussi leur mélange « Breakfast ». Mélange de thés d'Assam et de Java ou Sumatra, il est corsé et se boit traditionnellement avec du lait ou de la crème. Nous vous proposons aussi le Frisian Sunday Breakfast, avec des morceaux de vanille, pour les moments plus festifs.