Thé vert BIO

Gyokuro - BIO

Description

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Saveur Particulièrement doux Umami
Origine : Japon

Un thé vert japonais incontournable de haute qualité.

Le Gyokuro est un must pour les amateurs de thé vert japonais. Il offre une infusion au goût intense et aux saveurs douces. Ses notes végétales et iodées se marient à sa saveur umami dans une tasse d'une rare finesse.

Pour produire du Gyokuro, 3 semaines avant la récolte, les théiers sont privés de la lumière du soleil grâce à une tonnelle favorisant le développement important, de la théine et de la chlorophylle. C’est ce qui lui confère cette couleur si particulière et ce goût si fin, si doux et si concentré. Un parfum similaire aux feuilles bleues d'algue.

La saveur Umami signifie littéralement en japonais "savoureux", c'est l'une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé. L’umami a un après-goût durable et doux. Il provoque la salivation et une sensation de fourrure sur la langue, en stimulant la gorge, le palais et le dos de la langue. L’umami n’est pas savoureux en soi, mais il améliore la saveur d’une large variété d’aliments qui l'accompagne.

Ingrédients

Thé vert Gyokuro haut de gamme du Japon*

*ingrédient d'origine biologique

  • Origine Japon
  • Moment Journée
  • Préférence Infusion / thé nature
  • Bio ou green food Oui
  • Infusion 1-2 min
  • Ingrédients Thé vert BIO
  • Temperature 70°C
  • BIO Oui
  • T-CODE 0784
  • Voucher meal

  • Echantillon
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  • 50g vrac
    50g vrac

17,90 € TTC

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  • 8 avis
  • 4.9|5

    8 avis client(s)

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    5/5

    Pas encore goute

    Rose C. publié le 11/05/2021 suite à une commande du 11/05/2021
    5/5

    Excellent thé. Je le recommande pour ceux qui aiment les thés verts japonais.

    Anne S. publié le 09/04/2021 suite à une commande du 09/04/2021
    5/5

    parfait

    Jean B. publié le 01/12/2020 suite à une commande du 01/12/2020
    5/5

    premium quality

    Client anonyme publié le 18/11/2020 suite à une commande du 06/11/2020
    5/5

    Excellent thé

    Client anonyme publié le 06/11/2020 suite à une commande du 23/10/2020
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