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Epices stimulantes
Masala Chai
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Le Masala, signifiant littéralement "mélange" en hindi, est une véritable institution en Inde.
Il s'agit d'un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre qui s'utilise dans toutes les cuisines du pays.
Notre recette sous forme d'infusion épicée vous fera voyager à Bombay en une gorgée.
Elle réveille les papilles de notes exotiques et réchauffe les soirées fraîches.
A utiliser également en cuisine pour revisiter de grands classiques avec un zeste d'originalité !
Ingrédients
Morceaux de cannelle et de gingembre, graines de fenouil et d'anis, poivre noir, cardamome broyée, racines de chicorée grillées, clous de girofle, graines de cardamome.
- Moment A tout moment
- Préférence Infusion / thé parfumé
- Infusion 5-10 min
- Ingrédients Gingembre Cannelle Racines de chicorée Cardamome Fenouil Anis Poivre Noir Clous de girofle
- Temperature 95°C
- T-CODE 0863
- Voucher meal
 Tous les avis | 5/5 A+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Etienne D. publié le 14/12/2023 suite à une commande du 23/11/2023 5/5 Correspond à mes attentes. Nadia G. publié le 11/11/2023 suite à une commande du 01/11/2023 4/5 Papilles en joie :-) Françoise M. publié le 24/08/2023 suite à une commande du 10/08/2023 5/5 Excellent! Marieve R. publié le 05/08/2023 suite à une commande du 26/07/2023 5/5 Très bon mais il faudrait connaître quelle quantité par eau car très dosés c'est costaud. Henri J. publié le 25/05/2023 suite à une commande du 15/05/2023 |
