Infusion épicée - Masala Chai - Teatower

Masala Chai

Masala Chai est une infusion épicée inspirée de la tradition indienne, où les épices se mêlent pour créer une tasse intense, chaleureuse et profondément aromatique. Puissante et réconfortante, elle est idéale pour accompagner les moments de détente ou de recentrage.

Naturellement sans théine, cette infusion associe cannelle, gingembre, cardamome, poivre noir et clou de girofle, relevés par des graines de fenouil et d’anis. La chicorée grillée apporte une note légèrement torréfiée qui renforce la profondeur aromatique de ce mélange d’épices emblématique.

Ingrédients

Ingrédients : morceaux de cannelle et de gingembre, graines de fenouil et d’anis, poivre noir, cardamome broyée, racines de chicorée grillées, clous de girofle, graines de cardamome.

Conseils de préparation

• Température : 90 à 100° C
• Durée d’infusion : 5 à 10 min.
• Théine : Sans théine
• Moment de consommation : Au choix