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Bol à Matcha Genten

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Description

A0301

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  • T-CODE A0301

Bol pour la préparation du Matcha.

Le Matcha est un thé vert japonais onctueux et délicat. Les feuilles de ce thé sont moulues entre 2 meules en pierre afin de les réduire en poudre.

Nos conseils d'utilisation :

Utilisez 1 gramme de poudre à matcha pour à peu près 80 ml d’eau : cette proportion est appelée usucha (fine préparation). Pour un thé plus épais (appelé koicha) utilisez plus de poudre de matcha (3-4g) et moins d’eau.

Versez un peu d'eau à 75°C et délayez. 

Versez ensuite l'eau restante et utilisez votre fouet Matcha en faisant des "W" pour obtenir votre émulsion onctueuse. 

40,00 € TTC

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