Voor veel Chinezen is 'Ti Guan Yin' bijna synoniem geworden met 'wulong', omdat zijn aanwezigheid zo alomtegenwoordig is. De thee is weinig gefermenteerd. De smaak benadert die van groene thees, met als toemaatje een bloemig accent en toetsen van gele pruimen. Dit is een ideale kandidaat om u te wagen aan meervoudige infusies. Hij zal u dan zijn verschillende facetten laten zien. De naam betekent 'godin van barmhartigheid' - Guan Yin.