J'ai eu le coup de foudre pour cette infusion, si bien décrite par Vincent D., en effet, selon le temps d'infusion, différents arômes se révèlent plus ou moins intenses. Quel voyage, quel dépaysement, un sentiment de bien-être juste grâce à une tasse de ce breuvage !

Le fort goût de réglisse m'a un peu rebuté... j'ai pour ma part trouvé ce thé quelque peu écœurant. Ceci dit, c'est très subjectif...

Lorsque la tempête de sable éclate, les caravaniers se réfugient dans la tente, autour d'une tasse d'Ayurveda Vata. Aux 5 premières minutes, le goût du réglisse s'équilibre avec la canelle et le gingembre: on sent à peine le fenouil et l'orange se fait discrète.
Si on attend plus longtemps, le réglisse recule un peu, la canelle s'estompe aussi, pour laisser une plus grande place à l'écorce d'orange, alors que le gingembre s'épanouit encore davantage.
Pendant que le simoun flagelle la toile de la tente, on sirote le subtil breuvage, abrités par la fragile paroi...