Parmi les 5000 hectares de théiers au Népal, seule la moitié est dévolue au thé orthodoxe. L'un de ces jardins fut créé en 2001 par d'anciens écoliers de Darjeeling, 65 km plus à l'ouest, autor de la petite ville de Hile, entre 1200 et 1600 m d'altitude dans le district de Dhankuta. Jun Chiyabari propose des thés de très grande qualité, roulés à la main pour certains comme celui-ci. Une pure merveille.