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Thé noir nature
Lapsang Souchong
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Le Lapsang Souchong est un thé noir traditionnel chinois. Il possède une saveur puissante particulière et bien typée, avec des arômes fumés et des parfums boisés. Son infusion est un breuvage brun, presque kaki.
Ce thé noir raffiné est séché sur des planches de pin ou de cèdre, pour être ensuite roulé et oxydé. Il est séché une seconde fois dans des paniers en bambou au-dessus d’un feu d’épicéa ou de cyprès. C’est cette technique ancestrale qui lui donne son goût fumé typique.
Il s'utilise en cuisine dans de nombreuses recettes afin de donner en un tour de main un goût fumé aux aliments.
Ingrédients
Thé noir fumé de Chine
- Origine Chine
- Moment Journée
- Préférence Infusion / thé nature
- Infusion 4-5 min
- Vrac Oui
- Ingrédients Thé noir
- Temperature 95°C
- T-CODE 0044
- Voucher meal
 Tous les avis | 4/5 De temps en temps ce goût boisé change des habitudes et j'adore ce thé noir assez puissant. Diane V. publié le 23/03/2024 suite à une commande du 08/03/2024 5/5 J'adore Hugues P. publié le 23/01/2024 suite à une commande du 13/01/2024 5/5 J adore.. . Catherine M. publié le 14/12/2023 suite à une commande du 04/12/2023 5/5 Aime son parfum et son goût affirme sans être trop fort Catherine M. publié le 26/09/2023 suite à une commande du 17/09/2023 5/5 Comme je l'aime Hugues P. publié le 12/07/2023 suite à une commande du 03/07/2023 |
