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China Huang Ya
Gelber Tee wird zwar meist abhängig von der Größe der Blätter in große und kleine Tees eingeteilt, doch es gibt ihn auch in Form von Knospen. In dieser Variante zählt er aufgrund seiner Finesse und seines einzigartigen Aromenspiels zu den Spitzentees der chinesischen Produktion.
Zutaten
Gelber Tee
Ziehzeit : 3-5 min
Erhältlich in Teebeutel : Ja
Erhältlich in loser Schüttung : Ja
Ursprung : Chine T-CODE : 097
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Date
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J B.
22.12.2009
Belle couleur mandarine rosée, nez racé, franc, pointu, bouche directe très typée, végétale, accents de bois mature, finale légèrement astringente et épicée. Un thé d'exception à ne pas trop chauffer (dans les 65°C) et à savourer longuement.
Délicieux avec des biscuits subtilement vanillés.
Délicieux avec des biscuits subtilement vanillés.
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